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Da série: Manchetes que não compreendo - Palmito é uma planta?

Ao abrir determinado site me deparei com a seguinte manchete (Foto1-abaixo):




Foto 1

Ao clicar sobre a manchete apareceu a seguinte foto(Foto2):




Foto 2 - A foto está descrita assim: Tucano de alimentam da semente de palmito em Maresias Litoral Norte de São Paulo 10/04/2011 





Minha pergunta é: Palmito é uma planta?



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